Chi ha detto che i dolci senza lattosio e/o latte debbano essere punitivi per le papille gustative?
Dover rinunciare al gusto, alla consistenza fragrante o, viceversa, la sofficità dei prodotti di pasticceria è, per gli intolleranti al lattosio, una sorta di lutto psicologico da elaborare. Non stiamo scherzando! Lo testimoniano i siti che si occupano di intolleranze, dove gli utenti lamentano come nonostante gli escamotage, le sostituzioni furbe di ingredienti e quant’altro, ritrovare in un dolce lactose free il sapore dei dolci tradizionali è una chimera.
Ebbene! D’ora in poi, con Dolci senza lattosio, potrete dire addio a biscotti che sanno di cartone, lievitati intufiti e cioccolato scadente.
Il nostro team di pasticceri, lo stesso che da decenni decreta il successo e l’altissima qualità dolciaria artigianale dello storico Super Bar di Trani, per andare incontro alle esigenze e richieste di una clientela sempre più numerosa, si è messo all’opera per produrre dolci senza lattosio che non facciano rimpiangere quelli tradizionali. I nostri dolci per intolleranti sono l’esito di un lungo ed elaborato processo di sperimentazione di ingredienti sostitutivi che non vadano a inficiare la qualità e bontà del prodotto finale.
I nostri sono, a ragion veduta, dolci senza latte e lattosio poiché non usiamo ingredienti delattosati, ma solo: margarine 100% vegetali, latte naturalmente privo di lattosio, olio extravergine di oliva. Possono, quindi, essere consumati in totale tranquillità sia da chi è allergico alle proteine del latte, sia da chi soffre di intolleranza al lattosio, sia da chi – semplicemente – decide di tenersi in forma.
Noi di Dolci senza lattosio vi garantiamo:
- sicurezza: la produzione avviene in laboratori non contaminati certificati Asl, sottoposti a costanti e accurati controlli, nonché contraddistinti da massima igiene;
- genuinità: non troverete nessuna traccia di conservanti a tutto vantaggio dell’assoluta freschezza delle nostre proposte;
- lievitazione naturale: nel caso di colombe, pandori e panettoni senza lattosio;
- qualità: estrema attenzione nella selezione di eccellenti materie prime e cura artigianale dei dettagli;
- comodità nell’acquisto: potrete comprare comodamente da casa i nostri prodotti scegliendoli su questo sito.
Eluderemo i vostri ordini nel minor tempo possibile (grosso modo quello necessario alla produzione che va di pari passo con le richieste pervenute e al trasporto) in imballaggi antideterioramento. Vi arriverà una e-mail di conferma dell’avvenuto acquisto, godrete dell’eventuale diritto di recesso e restiamo, comunque a vostra disposizione per qualsiasi informazione o proposta.
Fra le nostre proposte trovate:
- biscotti senza latte e burro;
- biscotti natalizi senza lattosio;
- colomba senza lattosio;
- uova di Pasqua senza lattosio;
- cioccolatini senza lattosio;
- panettone senza lattosio…
… insomma, che aspettate a fare la vostra scorta?